ما هي أشهر حالات الاختناق التي سمعت عنها سابقًا؟ ستتنّوع الإجابات بين الاختناق بسبب تسرب الغاز، أو الغرق أو الصعقات الكهربائية التي تعدّ من الأسباب الشائعة، أو قد تكون بسبب تناول لقمة طعام مع عدم مضغها بشكل كافٍ حيث احتلّت مجرى الهواء.

بالتحدّثِ عن الطعام، أيّهما تُفضّل أكثر، البندق أم الفراولة؟ مع أوجه الاختلاف الكبيرة بينهم إلا أن بعضنا لا يتمكن من تناولهما طوال حياته، بل وإنّ تناول أحداهما عن طريق الخطأ من المحتمل أن يؤدي إلى الوفاة.

تختلف حساسية الطعام من شخص إلى آخر، لمستويات وأنواع مختلفة، فالبعض يُعاني من حساسية القمح، والآخر من الحليب، لنكتشف سويًّا عزيزي القارئ فيما إذا كنت تعاني من أحد أنواع تلك الحساسية.

حساسية الطعام حبل يلتف حول عنقك

تعتبر حساسية الطعام ردة فعل من الجهاز المناعي بعد تناول أكلة معينة، سواءً كانت معلقة صغيرة أو كميات أكبر، العديد من الأمهات تصاب بالقلق والذعر نتيجة رؤية أحد أبنائها في تلك الحالة إذ يصاب بها 6-8% من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات، وللأسف لا يوجد علاج لحالات حساسية الطعام. 

الأكلات التي تسبّب حساسية الطعام

تختلف نسبة حساسية الطعام من شخص إلى آخر، لكن سيتم ذكر أشهر الأطعمة التي قد تسبب تلك الأنواع من الحساسية:

  • الأطعمة البحرية، مثل الأسماك والروبيان.
  • بعض من المكسرات مثل الجوز والفستق.
  • منتجات الألبان مثل الحليب والبيض.
  • القمح من أشهر الأنواع التي تسبب الحساسية.
  • فول الصويا.
  • العديد من أنواع الفواكه والخضراوات، مثل: الخيار، والكيوي، والطماطم، والخوخ، والكرز، والكمثرى، بالإضافة إلى البصل والثوم، والقرنبيط أيضًا، والشمام والخوخ، ويوجد أنواع أخرى.

يتحسس بعض من الناس أيضًا من بعض أنواع الأعشاب كاليانسون.

كيف للجسم أن يميز بعض الأطعمة عن الأخرى؟

تكمن هنا قدرة الجهاز المناعي، إِذْ يقوم الجهاز المناعي في تحفيز الخلايا على إطلاق جسم مضاد يعرف بالغلوبولين لتحديد المواد المسبّبة للحساسية.

ما هي الأعراض التي سترافقك في حال وجود الحساسية؟

  • تورّم في الشفتين.
  • وخز وحكّة في منطقة الفم.
  • غثيان وألم في البطن.
  • احتقان في الأنف.
  • الشعور في حالة اختناق في منطقة الحلق نتيجة تورمه.
  • خفقان في القلب.
  • انقباض في المسالك البولية.
  • نزول حاد في ضغط الدم.

وغيرها من الأعراض…

كيف أتصرّف نتيجة تعرّض أحد الأشخاص لمثل هذه الحالة؟

قد يتعرض أحدنا إلى حساسية مفرطة تجاه الطعام وهي ما تسمى بـ”التأق”، إذ يصاب بها الشخص نتيجة بعض الأطعمة أو الإصابة بالفطريات، يعيق التأق التنفس ومعدل النبض بشكل كبير، ومن هنا يجب علينا أن نقدم الإسعاف الأولي له من خلال جرعة أدرينالين مخصصة للعلاج الفوري نتيجة الحساسية المفرطة، ويتم مراعاة السجل المرضي والعديد من العناصر أثناء أخذها، ويتم حقنها في منتصف الفخذ الخارجي.

 

اِحرص جيدًا على أن تكون على الدوام في حقيبتك، ومن هنا عزيزي القارئ أنصحك بالاستماع إلى كتاب “ماذا نأكل عندما” على تطبيق وجيز.

هل حمّلت تطبيق وجيز من قبل؟ حمّله الآن بشكل مجاني ثم اشترك وتمتع بخصم 25% على الاشتراكات السنوية بالاعتماد على كود خصم BLOG25 ولا تنسَ بأنه يمكنك التمتع بالاستخدام المجاني الذي يُتيح لك الاستماع المجاني لكتاب واحد يوميًا.

13510cookie-checkحساسية الطعام إياك أن تنسى أخذ الإبرة مرة أخرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر أو إظهار الإيميل الخاص بك.

إرسال التعليق